HOME > ライフスタイル&グルメ紹介 > グルメ＆エリア情報 > Vol.8 中国四川料理 「蜀天（しょくてん）」
料理長・田 恭平（でん きょうへい）
御殿場の元名鉄菜館総料理長。
平成12年に自らの料理人生の集大成として、蜀天を設立。完全予約制のシステムで、細部までこだわりぬいた料理を提供し続けている。
閑静な住宅街にあらわれる「蜀天」という文字。
陳建民師直伝の一流の技術が生み出す絶品料理の数々を昭和44年創業以来、約30年間御殿場「名鉄菜館」の総料理長を勤めたオーナーシェフ田恭平が、より高い美味しさの追求のために、完全予約制システムで料理を御提供する高級中国料理店です。
フルコース8,000円〜
サービスランチコース2,500円
山中湖：0120-232-236
十里木：055-998-1212
受付時間9:00〜18:00（土日祝も営業）
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